圖為公司員工在觀察平菇生長狀況

　　福鼎市恒潤農業發展有限公司充分利用有限的空間資源，在店下鎮海田村的高優農業示范園區草莓種植園里套種平菇，獲得了高產，增加了效益，從而打破了傳統日光溫室中單一栽培草莓的形式。

　　據了解，恒潤公司在早春季節草莓收獲將要結束時，利用本地杏鮑菇的生產廢菌包，在草莓園里利用草莓網膜槽栽底部空間立體套種平菇，平菇栽培后的廢菌包可再利用，通過發酵后即可作為作物基肥。這種模式變廢為寶，既保護生態循環，同時也提高了土地的利用率。面前，公司在草莓園首期立體栽培平菇20萬袋，預計可以為公司增加經濟效益50多萬元。(鄧宗銘)